木曾の紅葉と蕎麦




本日の紅葉の写真、いってみよう!
蕎麦は田の原(御嶽山7合目)から1000mほど高度をさげたあたりで食べた。900円。細切りだけどこしがあり美味しかった。白っぽい色なんだけど、若干、薄緑がかってる。この蕎麦の新そば時の特徴らしい。こないだの開田の蕎麦と比べると、香り味ともに劣るけどね(当社比)。蕎麦つゆは、こっちのが好みだった<ダシが効いていて、ちょい辛。
今、麓の温泉でゴロゴロ中。寒い時期に、バイクツーリングの途中で温泉に入るのは危険(^_^;)なんだけどなぁ。
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